Debido a que pescadores han anunciado que habrá escasez de algunos pescados y mariscos, los restauranteros han tenido que modificar sus menús y sus precios.
Gabriela Cruz Damas, presidenta de la CANIRAC, dijo que deben incluso esperar a los pescadores a su arribo para comprar el producto casi en seguida, pues hay productos que no se consiguen lo que los limita a no seguir promocionando los platillos.