La pandemia parece no dar tregua al sector restaurantero yucateco, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Yucatán, Claudia González Góngora afirmó que actualmente se está atravesando una fuerte crisis ante la falta de personal.
Señaló que hasta la fecha, no se han podido llenar las vacantes que la pandemia había dejado desocupadas, por lo que invitó a quienes estuvieran interesados en trabajar en dicho rubro a acercarse a estos negocios donde es muy probable hayan vacantes para todos.
Además, afirmó que esta falta de personal, es debido a que el gremio tuvo que verse en la necesidad de recortar su flota de personal debido a las limitaciones y restricciones propias de la emergencia sanitaria, que a su vez, con el cambio de giro laboral, ya no pudieron regresar a esta industria.